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elegante e leggero
Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 12 mesi
Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Il vigneto si trova sul Maso Rella a Grumes in alta Val di Cembra a 800/900 metri sul livello del mare con esposizione sud-sud/ovest in forte pendenza
Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru Millésimé 2008 2023 elegante e leggeroUn grande Blanc de Blancs composto al 100% da Chardonnay raccolto da vecchie vigne situate nei pressi del villaggio di Pierry, villaggio a classificazione Premier Cru nella Valle de la Marne. La rifermentazione avviene sui propri lieviti per almeno 8 anni, dopo la sboccatura affina un ulteriore anno in bottiglia.
