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Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Valore energetico: 1671kJ/402kcal
Altezza: 3 cm
Crosta non edibile
Tosone - 500 gr
Parmigiano Reggiano DOP 60 Mesi Prodotto di Montagna 0.900 kg 24 Mesi Valori nutrizionali per 100 gIl Parmigiano Reggiano oltre 60 mesi certificato Prodotto di montagna, considerato piena Stagionatura. Nonostante la consistenza decisa si presenta piacevole e mai piccante, gli aromi di burro cedono gradualmente il posto a sentori di fieno e frutta secca. Si apprezza come antipasto condito con il pregiato aceto balsamico di Modena e accompagnato con vini ben strutturati. Grazie alla sua lunga stagionatura altamente digeribile e ricco di elementi
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