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nel poema di Ariosto
dove insieme percorreremo la “strada dell’uva”
fragolina di bosco accompagnate da una nota agrumata
FIORDISPINA
Donna Angelica DEGUSTAZIONI nel poema di Ariosto8 10 mesi di affinamento sulle fecce fini "sur lies" tramite battonage e successivo affinamento in bottiglia per almeno 3 4 mesi. Colore giallo paglierino, al naso offre un bouquet fruttato ampio con sentori floreali, di albicocca e di frutta a polpa bianca. Fresco con una raggiunta armonia di salinit e mineralit, si abbina perfettamente con antipasti e primi a base di pesce, crostacei e formaggi a pasta morbida.
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