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i suoi caratteri distintivi
Quando è moda è moda
servono narrazioni inedite
ISBN: 9788889431047
L'atlante Dei Cuochi. I Miti, I Maestri, Gli Allievi Protagonisti Della Storia Ispe Archimede i suoi caratteri distintiviCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB68783 ISBN: 9788884997760 Titolo: L'atlante Dei Cuochi. I Miti, I Maestri, Gli Allievi Protagonisti Della Storia Della Cucina Autore: Enrico Vignoli Editore: Slow Food Anno: 2023 Pagine: 304 Formato: Rilegato Un viaggio nella storia della cucina internazionale, raccontata attraverso i suoi protagonisti: i cuochi che hanno contribuito e stanno contribuendo a definire le tendenze, le idee, i men e i piatti della gastronomia
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