Paul Chollet Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Francia PATRICK SOUTIRAN ribes rosso e viola

ribes rosso e viola

composto da fresco ribes rosso e sbuffi floreali

Al naso ampio e complesso: frutta matura

Finale salato

Paul Chollet Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Francia PATRICK SOUTIRAN ribes rosso e violaTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Borgogna, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay100% Affinamento: 18 20 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi doro, bolla leggera e cremosa. Al naso bouquet avvolgente che sprigiona delicati sentori di fiori bianchi, agrumi freschi e un accenno di brioche appena sfornata. Al palato puro e discreto offre nerbo, freschezza e mineralit sottile. Chiude