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con tannini molto più docili rispetto al Carema classico
con un tannino appena accennato che pulisce il palato
spezie dolci e una nota di cera d'api
In bocca è sconvolgente: l'acidità leggendaria del 1996 è ancora viva e tagliente
Fiano di Avellino Ciro Picariello 2024 75 cl con tannini molto più dociliVino bianco raffinato e complesso, simbolo delleccellenza del Fiano di Avellino. Profumi eleganti di nocciola, fiori bianchi, frutta matura e note minerali. Il sorso pieno, equilibrato e profondo, con una struttura importante e una chiusura persistente. Ideale per abbinamenti gastronomici ricercati e piatti strutturati.
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