ULYSSE COLLIN - Les Pierrières Base 2007 132 Mois 1,5L - 12,5% 0.04000000000000007 vieillis dans des fûts de

vieillis dans des fûts de chêne soigneusement choisis

des arômes chocolatés

Aux côtés de ces notes

avec une finale longue et pure typique du terroir calcaire de Vergisson

ULYSSE COLLIN - Les Pierrières Base 2007 132 Mois 1,5L - 12,5% 0.04000000000000007 vieillis dans des fûts deDomaine Ulysse Collin La famille Collin cultive la vigne depuis 1812 Congy dans les grands terroirs des Coteaux du Petit Morin. Ds lorigine, cette famille de vignerons et de tonneliers produit des vins de Champagne issus de son vignoble, en demi muids (fts de 600 litres). Aprs des tudes de droit, Olivier Collin reprend en 2003 les vignes familiales, le chai et les caves que ses parents avaient lous en 1987 un ngociant. Il repart de zro sans client,