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una vera e propria “isola nell’isola”
lasciate scolme per favorire la formazione del velo ossidativo di lieviti flor in superficie
Il principio è quello di valorizzare un territorio differente per natura e origini
finale morbido
Friuli Venezia Giulia " Vitouska " 2009 | Nicolini una vera e propria “isolaVariet Vitouska in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 25 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio manuale.
US$ 165.00
US$ 541.35
US$ 125.00
US$ 57.99
US$ 235.00
US$ 395.61
US$ 145.00
US$ 135.00
US$ 145.00
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US$ 165.00
US$ 99.00
