Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Valplazza" - Rovellotti Dolce Dettagli tecnici: Aglianico 13% Vol

Name: Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Valplazza" - Rovellotti Dolce Dettagli tecnici: Aglianico 13% Vol
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Description

Dettagli tecnici: Aglianico 13% Vol

sole e vento

Denominazione: Barolo DOCG

- minicorso degustazione su vinificazione

Colline Novaresi DOC Nebbiolo "Valplazza" - Rovellotti Dolce Dettagli tecnici: Aglianico 13% VolDenominazione: Nebbiolo d'Alba DOC Dettagli tecnici: Nebbiolo 100%, 14,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: alla vendemmia manuale segue una fermentazione alcoolica naturale, senza lieviti aggiunti. La fermentazione malolattica viene svolta in acciaio a temperatura controllata, stabilizzato a freddo. Affina almeno 6 mesi in bottiglia. Vino pronto al consumo entro 12 24 mesi buona tenuta. Descrizione del vino: rosso rubino brillante all'olfatto

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