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Effiloché de Canard Confit et son écrasé de pomme de terre 360 g
gorge de porc “Roi Rose de Touraine” (15%)
Montlouis (3%)
Pomme de terre
Coffret Menu Montlouis Effiloché de Canard Confit etTerrine de Volaille au Pigeon de Racan aux chalotes Confites 80 g Cette terrine est labore base de pigeon de Racan agrmente d'chalotes confites. Ingrdients : Viande de volaille (40% dont foie 15%), pigeon de Racan (25%), chalotes (15%), crme (ferment lactique), blancs dufs, sel, sucre, poivre. (Peut contenir de petits os). Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 1162 kj 280 kcal Matires grasses : 20,50 g dont acides gras saturs : 2,19
