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Cacao : 32% minimum (origine : Afrique de l'Ouest)
Appellation: Sancerre Rouge
Située en plein cœur du terroir d’Aÿ Grand Cru juste à l’aplomb de la côte Châtillon
d’une intense et élégante structure
La Vieille Eau-de-Vie de Prune de Souillac 43vol., 70 cl Duval-Leroy Cacao : 32% minimum (origineCe qui fait la rputation de la Maison Louis Roque, c'est sans nul doute La Vieille Prune. Cette eau de vie de prune, dont la recette reste inchange a t cre par Louis Roque ds 1905. En effet, une ide gniale associera son nom la gastronomie franaise : il assemble diffrentes varits d'eaux de vie de prunes provenant d'excellents petits distillateurs pour obtenir un got unique qu'il ambitionne proche de la perfection. Ainsi nat La Vieille Prune qui connat
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