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Cartoixá vermell est l’autre nom du xarel·lo rosado
de fines bulles qui laissent fondre en bouche des notes de levain
humus et pomme blette
Cette richesse naturelle recouvre un sous-sol unique et varié : roches volcaniques et notamment basaltes
Magnum Munjebel CS Rouge 2015 Vins naturels Cartoixá vermell est l’autre nomMagnum Munjebel CS Rouge 2015 Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient dune vigne non greffe de la contrada Zottorinoto, croissant sur la parcelle Chiusa Spagnola, entoure de roches de lave, un peu cache dans un paysage en amphithtre et une altitude de 620 mtres. Cette parcelle a t plante en 1925 et produit un vin profond et tannique, rappelant un peu le nebbiolo et dune robe lgrement moins soutenue que celle des autres rouges du domaine.
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