Morei Teroldego - 150cl 2021 - Foradori (BD & vin nature) Non-Tradition Weiss Land / streek: Duitsland /

Land / streek: Duitsland / Rheinhessen

rood vlees

ligt in een streek die ook wel het klein Zwitserland van de Gironde wordt genoemd

Keurmerk: BIODYVIN - biodynamisch sinds 1998

Morei Teroldego - 150cl 2021 - Foradori (BD & vin nature) Non-Tradition Weiss Land / streek: Duitsland /Alle rode wijnen van Foradori zijn van de locale druif Teroldego. Morei is een wijngaard die iets meer op de zon ligt en is dus iets rijper en heeft meer structuur dan Sgarzon die meer schaduw heeft en daardoor ook iets frisser, eleganter is met iets meer zuren. Verder worden beide wijnen op dezelfde manier gemaakt, 8 maanden op tinaja (420 liter amfora). Door de opvoeding op tinaja worden beide wijnen zeer zacht en ondergaan een micro oxidatie