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con espulsione a molla e manico in legno di faggio
La pinza da cuoco è realizzata dalla storica coltelleria italiana di Premana
La " cortlénna" (in dialetto bolognese) ovvero la coltellina è un lungo coltello dalla lama alta di forma rettangolare
La gradevole profumazione al talco è una fragranza molto originale
Pinza per polpette cucina con espulsione a molla eLa pinza per polpette uno strumento in alluminio, leggero, utile per dare una forma sferica ad ogni impasto e preparato, in modo semplice e veloce. Baster prelevare una piccola quantit di macinato (precedentemente insaporito) per dare la forma sferica senza sporcarsi le mani! Diametro 3,5 cm, Utile anche per la preparazione di canederli e per le crocchette. La si pu utilizzare inoltre, per riporre le polpette in padella o per estrarle dall'olio a fine
