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Prodotto artigianalmente in Puglia
caratterizzata da rese contenute e grande equilibrio
una piccola realtà familiare della Borgogna che porta avanti con passione una tradizione vitivinicola attenta al rispetto del terroir e alle pratiche artigianali
Al naso emergono profumi di frutta nera matura
Cerf Volant Blanc - Clos de Breuilly vino tedesco Prodotto artigianalmente in PugliaIl Cerf Volant Blanc un vino bianco artigianale proveniente dalla denominazione Saint Pourain, in Francia. La cuve nasce da un equilibrio perfetto tra Chardonnay e Tressallier, vinificati con fermentazioni spontanee da lieviti indigeni. Dopo la fermentazione maloattica il vino viene affinato per tre mesi in acciaio, mantenendo freschezza e purezza aromatica. Al naso esprime note floreali e fruttate con cenni minerali, mentre al palato elegante, vivace
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