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tra il mare e l’amare
un naso fresco fresco di bacche
Cantina: Agricola La Svolta
per questo estremamente ricco di fascino
Don Carlino 2022 Colline Pescaresi Igt - De Fermo vini rosati tra il mare e l’amareUna lama di sale. Il Don Carlino di De Fermo, piccoli artigiani del vino in Loreto Aprutino, Abruzzo, esalta la quintessenza delluva Pecorino: la sapidit. Da agricoltura biodinamica e processi di cantina di assoluta artigianalit fermentazione spontanea, nessun controllo della temperatura, affinamento sulle fecce fini porge al neso note di erba fresca, salvia, finocchietto selvatico, pietra bagnata. In bocca spara acido, salato, netto, con finissime
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