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nell’etichetta della bottiglia è riportata la sua foto a cavallo
La mano "artigiana" si ritrova in tutti i suoi prodotti sia di fascia "alta" che bassa
San Dionigi (colline di Parona)
Vinificazione: Sansannée
Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Corte San Benedetto marche nell’etichetta della bottiglia è riportataDenominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG Dettagli tecnici: Corvina Veronese 60%, Corvinone 25%, Rondinella 16%, 15%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: La raccolta delle uve avviene esclusivamente a mano a partire dalla met di settembre. Dopo una selezione accurata, le uve vengono poste in cassette e messe a riposo in locali ben arieggiati e asciutti, cos da favorire la concentrazione di zuccheri e di altri componenti fondamentali
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