Champagne Brut Tradition 1997 Affinamento in legno comprende due

Affinamento in legno comprende due distinte fasi: la prima per circa 12 mesi in piccole botti di rovere francese e la seconda consiste in un assemblaggio delle diverse botti in un’unica grande botte di rovere per altri circa 8 mesi

termina con un finale lungo e persistente

mentre il vetro conferisce l’espressività e profondità che rendono questo Trentodoc unico e irresistibile

11% Cabernet Franc e 11% Petit Verdot

Champagne Brut Tradition 1997 Affinamento in legno comprende dueDal colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso sprigiona aromi di frutta fresca, pasticceria e note di brandy. Al palato ampio e ricco con un finale fresco e fruttato. Affinamento sui lieviti per 36 mesi.