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imbottigliato da Velier
Nei primi mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma
Si presenta di un colore rosso intenso che richiama il bouquet delle 50 botaniche utilizzate
Descrizione: un whisky single malt distillato nel 2009 e imbottigliato nel 2012 dopo 3 anni d'invecchiamento in botti di rovere bianco
Dosaggio Zero Nativus M.c. Bio* - Baldessari Michela Box imbottigliato da VelierDescrizione Vinificazione: Metodo classico partendo da una base spumante ottenuta con vinificazione in bianco. Maturazione: Dopo il tiraggio le bottiglie vengono accatastate in cantina a rifermentare. Si passa poi al remuage delle bottiglie sulle pupitres ed infine alla sboccatura ,con l' eliminazione del residuo di lievito di rifermentazione,senza aggiunta di liqueur de expedition con semplice rabbocco e alla tappatura della bottiglia con sughero a
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(5 porte) con Tetto Standard" loading="lazy"/>
(5 porte) con Corrimano Basso" loading="lazy"/>
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